孟凱兄是密西根的學長, 那時的他已經有一個電機碩士和博士學位了, 又來跟我們這些小毛頭唸MBA. 記得當時謙沖的孟凱大哥, 親切的大嫂及兩個可愛的兒子, 都是我們偶爾辦Potluck時最受歡迎的座上客.

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初二回台灣過年. 這次因停留的時間較長, 便決定到台中, 新竹走走. 到台灣的第二天午餐後, 拜望過老當益壯的阿祖, 便南下台中. 還沒放下行李的第一站, 便是到梧棲的新天地餐廳大塊朵頤一番. (台中縣梧棲鎮大智路二段400號, Tel:(04)26562222)

我們一家人想到新天地餐廳總有一種五味雜陳的感覺 : 它是一家已經開了三十多年, 台中在地人愛去的海鮮餐廳, 前幾年還成為上市公司. 現在的梧棲老店外表富麗堂皇, 但看來像一般婚宴酒樓的這家餐廳, 並沒有失去它原有的手藝及水準, 反而更加推陳出新.

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