La vita è Singapura

那天又被我們不小心找到一家法式家庭料理餐廳.

這家餐廳位在一個不可思議的地方 - 我們每年必去朝拜的四馬路觀音廟旁邊. 整家餐廳的裝潢非常明亮整潔, 就跟它的店名一樣, 像是一般西式的Café. 附近沒看到什麼停車場, 老闆娘教我們直接停在觀音廟門口算了, 反正晚上沒有香客進貢, 又有神明保庇~

它的Menu是直接用粉筆寫在黑板上的, 這讓我又多了一分親切感 : 很像天母也是極負盛名的”盛鑫” 法式家庭料理老店, 口味一定也不俗吧




前菜我們點了煎鵝肝(pan-fried foie gras)和焗田螺. 煎鵝肝真是美味無匹, 入口即化. 可惜小妍這個沒口福的竟然吃了一口就吐出來, 真是不懂得欣賞~不過她吃焗田螺和之後的主菜燉兔肉倒是津津有味, 也算是嚐到了一些法國菜的風味.

主菜我們點了招牌的乾燒鴨腿(duck confit)(見首頁圖), 及紅酒芥末燉兔肉(下圖). 鴨腿的皮脆多汁, 堪稱一品; 兔肉對我這種不常吃的人來說吃起來就像雞肉 : 一樣的肉質偏硬且骨頭多. 不過它的醬汁倒是挺濃郁美味的, 並沒有太強的酒味或芥末味



飯後又忍不住叫了甜點Tiramisu和Brownie. 它的Brownie是我喜歡的那種 - 熱騰騰的外硬內軟, 裡面還有大顆的核果. 這道甜點小妍又不捧場, 我就順理成章的把它吃得精光~

這家店營業時間很長, 平時8點, 週末8點半開始供應早餐, 有湯, 沙拉, 三明治, 法式鹹派(quiche)等選擇. 我們已經計劃週末早上要再來造訪一次了.(註:後來我們週六白跑一趟!原來他們已經改了營業時間,週六10am開始,週日下午一點才開..)

(Evian 2005年紀念瓶)
 

至於這家餐廳的價位呢? 老實說, 法國菜即使是家庭式的, 也不會便宜到那裡去.但一份份量適中的法式主菜20多元, 不收GST及服務費, 服務又相當親切個人化, 還是讓我們覺得蠻划算的. 真的吃不飽的話, 再叫份甜點吧! 每份都不超過5元, 保證讓人撐著出去~
餐館 : Café Le Troquet
地址: : 529 Balestier Road, #01-01(觀音廟及豆沙餅鋪隔壁)
電話 : 6736 1070