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不知不覺部落格又荒廢許久,想來是已經不把寫生活記事當成習慣了。但是照慣例,還是要來記錄一下過新年的瑣事

今年家中還是佈置得紅通通俗艷艷,且弟弟也小有貢獻,就是那幾隻很生動的魚

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妍妍也貢獻了顯然是用原子筆筆法寫成外加在背面寫錯字的春聯~

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兩小今年的新衣~妍妍吉普賽女郎,弟弟Ben 10怪獸(所以到底跟過年有啥關係??)

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趁年假都會去廟裡求平安,這間粵海清廟位於商業區的Philips Street,已有174年歷史,建築十分古雅美麗(有點像三峽祖師廟),不想去四馬路觀音廟人擠人的可以去瞧瞧

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初三的下午,老公建議去‘春到河畔‘走走,嚐嚐四川小吃。結果除了買到一包譚魚頭鍋底外,就是在那裡‘享受‘陽光

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(看兩小的表情也知道熱吧)

但那些用碗碟做成的大型展示藝術品倒也很值得一看

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過年就是吃吃吃。今年與往年沒啥不同,小年夜在‘大上海‘(初八公婆回請親戚又去一次);除夕在家吃,這回吃Jojo愛心水餃;初一跟親戚出去吃;初二婆婆在家煮大菜;初四上班上學後我就自行用優酪乳斷食了~

初七找了些朋友聚聚,這次的主題是‘酸菜白肉鍋‘

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在牛車水的第一超市買到東北酸白菜,非常對味

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本來白肉我想買五花肉火鍋肉片就行了,結果老公不知在哪一集食尚玩家看到某家名店的白肉都是先蒸過去油再切,便命我在家如法炮製

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我後來又買了切好的五花肉片,先燙過去油,再放冰水製造Q度;再做了凍豆腐

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好友D媽不辭辛勞地做了口感絕佳的兩色手工丸子

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我再準備特色醬料,有韭菜花醬和按照阿基師配方做的腐乳醬

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吼~真是有史以來最費工的火鍋,所以不好吃是不可能的啦!

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看這肥嫩爽口的白肉呀~

當天的菜又是豐盛的台灣味大集合。有原汁原味的魯肉飯;

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鮮蝦和花素兩種手工餃子;

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香氣四溢的三杯雞;

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眷村味涼拌菜

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蔥油餅

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以上就很像在長白小館吃火鍋的景況了,不過還有:

台南香腸

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超配飯燉牛腱;

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西湖小吃的卦包;

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(幸好有這個才不會中風的)營養美味生菜沙拉

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五星級飯店的桂花年糕

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小孩們邊吃邊看‘神隱少女‘。大人們則是看到爸媽變成豬的這一幕而膽戰心驚~

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新加坡早在初四就上班上學了,台灣要明天才恢復工作。不過,不到初十五吃完元宵,大家是不會收心的吧

就讓妍妍在此祝大家新年快樂,吉祥如意!

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La vita è Singapura

leejen2005 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • 吉兒
  • 原來有這麼多道菜跟原貌啊
    我下次也來泡製先蒸後煮三層肉的做法好了
    快...年過四十, 還是識相一點
    酸菜白肉鍋真的好吃, 我下回也要去第一超市買一下
    妳還真會買東西吔, 繼水餃皮之後, 又一佳作啊
    台南香腸超好吃的, 剩下的都被我吃完了
    這次聚會受貨無窮啊...
    謝謝jojo的水餃, 好吃到我一顆也沒吃到, 大部分都被阿肥肥吃掉了><

    大受歡迎的印尼糕點妳沒拍吔...哈哈, 有漏網之魚哦

    總之大大謝謝妳跟jojo舉辦的這場春節party
  • 妳是故意把‘收獲‘打成‘受貨‘吧^^

    那印尼糕點真棒,吃都來不及了哪記得拍?

    leejen2005 於 2010/02/23 23:57 回覆

  • Jojo
  • 這埸太嗨啦~~~~感謝jennifer喔~~~:)
  • 城堡趴不要忘了啊~

    leejen2005 於 2010/02/23 23:58 回覆

  • 賴小四
  • 看起來每道菜色都很吸引人口水哩...沒吃到真的太可惜了!! 祝妳們全家新年快樂!! (妍妍吉普賽小美女風格很好看說)
  • 小四這麼會做菜,沒請到妳可惜啦

    leejen2005 於 2010/02/23 23:58 回覆

  • 獅城媳婦
  • 每次珍妮佛和jojo出品的趴,必屬佳作.
    讚啦!!!!!

    ps.我被那春聯笑屎了.....妍妍真可愛
  • 妳還笑翻~我看到的當下一直對自己催眠:新年不能罵小孩~新年不能罵小孩~

    leejen2005 於 2010/02/24 00:00 回覆

  • Debbie
  • 播神隱少女真是太配合主題了
    真可惜沒去到...
    誰叫我兒子長了個滿臉豆花
    整個白淨書生的臉都毀了
  • 小Baby的狀況本來就很多,多保重啊

    leejen2005 於 2010/02/24 00:01 回覆

  • Cathy
  • 那個肉片原來那麼"厚工"喔 我沒多吃點!
    這會兒大家都卯起來了阿:)

    可我們怎麼就忘了自己拍照呢~
  • 我沒忘了拍呀,不是有一張爸媽吃一吃變成豬的圖嗎?^^

    leejen2005 於 2010/02/24 00:02 回覆

  • hydhsieh
  • 超推薦那個酸白菜的 煮起火鍋來 加上白肉就不油膩!! 腐乳醬我也愛 後來是誰包了? 本想提醒拿來炒椒絲腐乳通菜[空心菜]也不錯的 韭花醬也很有味道
    補充一下"眷村味涼拌菜"是涼拌豬皮凍及韭黃肚絲 後者真的愈吃愈好吃 回家後一吃變辣好多!! 是阿基師的小菜食譜
    妍妍的民俗風長裙及過年祺袍都是漂亮的 還有那原子筆書法叫"硬體書法"吧 還有人拿來比賽的!!
  • 剩下的火鍋料連醬料被吉兒包了~真感謝她,不然雖好吃可我短期不想再吃了@@

    妳那兩個菜我都沒照好(所以很小張),連名字也忘了,真不好意思

    硬筆書法是真的拿原子筆/鋼筆來寫吧,拿毛筆不照毛筆筆法就是~'亂塗'(不是我說的,是妍書法老師說的@@)

    leejen2005 於 2010/02/26 13:27 回覆

  • brenda
  • 看來妳在新加坡也練出了一番好功夫
    魯肉有沒什麼偏方啊?
  • 啊我只負責酸菜白肉鍋,其他好料是朋友們的功力啦

    滷肉飯的食譜在此,真的超贊的!
    http://www.wretch.cc/blog/yichun22/12855423

    leejen2005 於 2010/02/27 09:55 回覆

  • meggan
  • 太厲害了,看得口水直流.
  • 住台灣的,要吃這些可太容易了~

    leejen2005 於 2010/03/02 13:38 回覆

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