La vita è Singapura

久不更新部落格，明顯的理由是重心都跑去facebook了；冠冕堂皇的理由是忙於課子讀書：妍妍今年新增的科學把母女倆搞得七葷八素，弟弟也很上進的新學了珠心算和游泳，每天還練鋼琴；真正的理由則是宅媽日子還過得蠻爽的，到處吃吃喝喝，不太好意思讓大家知道我過著這麼墮落的日子也

五月還沒過一半，發現自己吃過的美食已經不po文就可惜了，還是厚著臉皮跟大家引薦一下：

月初到朋友家火鍋宴，當天的食材超豐富。女主人很用心的用雞湯加西洋菜讓平常不喝火鍋湯的我乾了一碗又一碗；我那天帶了澳洲和牛肉片去涮，那入口之鮮甜肥嫩真是言語無法形容啊~（忙著吃沒人記得照相）

另一能幹的小廚娘也親手做了兩道甜點：

松露巧克力蛋糕

及現烤的焦糖Creme Brulee

在家宴中能嚐到此等美味，眼淚差點要掉下來了

結尾也是我帶的~含果肉的柚子雪寶sorbet。清爽不甜膩的口味，彷彿吃懷石料理每道菜之間上的水果醋，對味極了

那天的雞湯底，澳洲和牛肉片，柚子冰淇淋都是這家日式批發行買來的：

TOMO-YA JAPANESE FOOD
20 Bukit Batok Crescent Enterprise Centre, #13-26 
TEL: 6569-5006

也可以參考朋友們對這家店的介紹：

隨便亂煮-日本拉面篇

主婦們的團購

上週六，跟姐妹們約好去看Chicago the Musical。難得拋夫棄子出遊，大家就相約穿得美美的，並找個燈光美氣氛佳的餐廳好好吃一頓

後來選的是One Fullerton二樓的Forlino。可以欣賞濱海夜景，走幾步就到濱海藝術中心

這家店從服務到菜色都十分精緻道地。附贈的前菜是一人一份鴨胸肉和甜菜根慕絲

還有剛出爐熱烘烘的Focaccia

各位，剛才我寫的話有看仔細嗎？‘附贈‘的，表示以上是免費的哦

接下來才是我們點的前菜：

嫩煎鵝肝

蟹肉沙拉

兩份前菜四個人分，份量十足

接下來是大家各自一份主菜。受限於要趕場看表演，大部分人點的是pasta，學姐Isa點了鱈魚

看來小小一球pasta，拆散後份量還真驚人~這是我第一次好吃的餐點吃不完，實在是太撐了啊

不過，再怎麼撐，總是能容納一客Tiramisu

也是贈送的小甜餅

這樣吃下來加上信用卡折扣，一人分攤約$50。中午套餐看來也很划算，有人想試嗎？

話說當晚的Chicago音樂劇毫無冷場，相當精彩；戲中角色穿著之清涼火辣更是在濱海中心的前所未見。除了佈景比較沒有變化外，可以說不輸給電影版的喔。現場歌舞的功力更勝一籌

姐妹們特別叮囑不能隨便把盛裝照po在網上，不過反正手機閃光燈有限也看不清楚~就給大家欣賞矇矓美吧！

Forlino Italian Restaurant

#02-06 One Fullerton | One Fullerton Road Singapore 049213 | Tel: 6877 6995

隔一天是母親節。老公特地帶婆婆去嚐嚐垂涎已久的龍躉魚大餐

事前看了D媽的網頁，點了該店的拿手菜：

特製豆腐。外脆內軟非常棒

香酥豬手。個人覺得比德式烤豬腳好吃多了

苦瓜炒魚唇

薑蔥炒魚肝

充滿膠原蛋白的清蒸魚脊

當天的菜都非常對味。不過魚唇和魚脊要價太高，頗覺得物無所值，所以試過一次可也。下回來，倒想嚐嚐火鍋或魚粥。若是姐妹們夜遊後來吃消夜，再喝點小酒~那可更是滋味無窮了

原味深海龍趸魚海鮮餐廳

1001 Serangoon Road Singapore 328165

Time: 1700 - 0400

Telephone / Fax: 62977255  Handphone: 91963354

延伸閱讀：

Yuan Wei Deep Sea Giant Garoupa 原味深海龍趸魚海鮮餐廳